viernes, 15 de junio de 2012

GALLETAS CON LACASITOS

Tienen buena pinta verdad!?? Pues no sólo es la pinta...están muy ricas.
Al ser sencilla y rápida de  hacer es una buena alternativa de ocio para aquellos que tengáis niños cerca. Podéis aprovecharla para trabajar habilidades y conceptos muy diversos e interesantes.  Además será  divertido! y la recompensa... unas deliciosas galletas!! 
 


INGREDIENTES:
· 125 g de mantequilla (a temperatura ambiente)
· 200 g de harina
· Una pizca de sal
· 5 g de azúcar vainillado
· 75 g de azúcar moreno
· Un puñado de Lacasitos, M&M´s, Conguitos, etc.

ELABORACIÓN:

· Mezclar todos los ingredientes, hacer bolas aplastadas del tamaño que veáis y colocar en una bandeja en el centro del horno. 

· Hornear a 200 º durante 12 - 15 minutos. 
· Al sacarlas del horno dejarlas reposar 2 ó 3 minutos y después pasar a una rejilla para que terminen de enfriarse. 

OBSERVACIONES:
Si decidís utilizar los conguitos es interesante que sepáis de antemano que suelen derretirse y no quedan tan bien. Yo hice algunas con Conguitos de chocolate blanco, y su aspecto final no es muy vistoso ya que pasan del blanco a un tostado arrugado y derretido que queda poco apetecible por lo que no os los recomiendo. ;)
La masa es algo peculiar ya que parece muy suelta y en apariencia parece necesitar más mantequilla pero veréis que si cejéis un montoncito se compacta muy bien.


8 comentarios:

  1. Madre mia que pinta tienen, tendré que probar a hacerlas a ver que tal me salen. Es que estás hecha una cheff de primera ;)

    ResponderEliminar
  2. Si tiene buena pinta si, ahora me comia yo unas poquitas.

    ResponderEliminar
  3. Cuando se ponen los lacasitos? Antes de meterlas en el horno?

    ResponderEliminar
  4. Este comentario ha sido eliminado por un administrador del blog.

    ResponderEliminar
  5. Qué ricas deben estar¡¡¡

    ResponderEliminar
  6. Que ha pasado que se han parado las recetas?

    ResponderEliminar
  7. Os pido disculpas!! He estado un poco liada haciendo unas cosillas que en breve os enseñaré!! son 4 entradas nuevas en las que ya estoy trabajando! 2 de repostería y 2 de artesanía.

    ResponderEliminar
  8. Rosa Mari, los lacasitos debes ponerlos antes de hornear.

    ResponderEliminar